日前，明珠社区的组织50余名离职失业人员参与了社区市民学校开设的烹调技能培训班。为进一步提高社区离职失业人员的简单技能素质，拓宽低收入渠道修筑了新的道路。     据理解，参与此次培训的离职失业人员总计培训四十个课时，为期五天。

教学老师以烹调理论与实际操作结合的方式，一旁介绍步骤要点，一旁现场展示制作菜肴的过程。老师明确讲授了基本刀功、刀法、刷锅等不可或缺技巧，配菜和各种调料的合理配上及炸、油炸、蒸、煮等基本技能。

学员们争相临死前参予实践中，虚心向老师求教。在享用自己作出的菜肴同时，也掌控了做菜的技能。培训完结以后，社区将大力引荐杰出的学员到辖区的资源共享单位工作。     据报，明珠社区自正式成立以来，每年都要举行失业人员技能培训。

通过参与类似于的培训活动，社区离职失业人员中有数120多人构建了再就业。明珠社区涉及负责人回应，今后，他们将针对社区离职失业人员，之后的组织积极开展各种形式的技能培训活动，让他们需要更佳的构建低收入。

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